Pourquoi les champignons sont-ils bons pour la santé ?

Les champignons, grâce à leur profil nutritionnel, sont plébiscités par les consommateurs. Aujourd’hui, ils brillent aussi pour leur composition en molécules bioactives dont les actions bénéfiques sur la santé sont largement étudiés.

Thérapies naturelles : définition, rôles et intérêts

Thérapie naturel

Les thérapies naturelles complètent la médecine moderne et conventionnelle en allant là où elle ne va pas et en contribuant à améliorer la santé. Dans une perspective holistique, ces pratiques visent à rétablir l’homéostasie de l’organisme. Elles incluent le yoga, le tai chi, la phytothérapie, l’acupuncture, la naturopathie, etc.

Le GABA : définition, effets et rôles pour notre santé ?

les bienfaits du GABA

L’acide gamma-aminobutyrique, couramment raccourci en “GABA”, est un acide aminé très commun dans les neurones du cerveau. On le retrouve ainsi dans de fortes proportions dans différentes régions cérébrales où il agit comme neurotransmetteur. Ce messager calme les neurones et protège notre cerveau contre la surcharge de stimuli. Cet effet a notamment permis de faire le lien entre GABA et la réduction du stress et l’amélioration du sommeil.