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SONNENGEREIFTE PILZE - EINE WERTVOLLE QUELLE FURR VITAMIN D!

lebensmittel Quellen von vitamin D

Eva Admin Vilar |

Wussten Sie, Dass Viele Menschen à Deutschland Nicht Ausreichend MIT Vitamin D Versorgt Sind? Studien Offenbaran, Dass vor Allem im hiver signifikante Versorgungslücken Entrehen Können. Dieser Umstand Ist Wenig Verwunderlich, Denn Für eine Ausreichenda Vitamin-D-Versorgung Ist der Mensch Zwindennd auf die Kraft der Sonne Angewieen-Und Die fehlt im Winter! IST fatal, Dass Niedrige vitamine-d-spiegel Mit Einer Reihe von Gesundheitlichen Problèmes Dans Verbindung Stehen. Erfahren Sie Jetzt, Wie Wichtig Vitamin D für ihre Gesundheit Ist, Wie Sie Einen Vitamin-D-Mangel Erkennen und Warum Sonnefreifte Pilze Ihre Vitamin-D-Versorgung Unterstützen Können!

Bearbeitet von Kommunikation Hifas da Terra 14/14/2022

Inhaltsverzeichnis

Vitamine D - Kein Vitamine Wie Jedes Andere

Auch Wenn Vitamin D Zu Den Fettlöslichen vitaminen Gezählt Wird, Handelt est le Sich Chemisch Betachtet Um ein stéroïdhormon. Für den meschen isth Vitamine D3 Von Beduutung, das auch unter der bezeichnung cholecalciferol bekannt ist. Die gute nachricht: ihr organisme ist in der lage, Vitamine D Zu Speichern. Die Speicher Liegen Vor Allem Im Muskeld-und Fettgewebe. Geringe Mengen Können Auch dans Der Leber Gespeichert Werden. Die Speicher Unterstzen Die Vitamine-D-Versorgung IM hiver, Die in Deutschland Problem Bereiten Kann.

Wie Wirkt Vitamin D?

Die wirkung von vitamin d erstreckt sich über den manamten körper, weshalb ein mangel gravierende folgen haben kann. Wichtig ist Vitamin D vor Allem für die Knochengesundheit, da das sonnenvitamin den calcium- und phosphatspiegel Regulilert. (DeLuca et al 1990). Erwieen ist: Vitamine D Trägt Zum Erhalt Normaller Knochen Bei. Außerdem sind die folgenden wirkungen wissenschaftlich bestätigt:
  • Unterstützt die Normale Funktion des Immunsystems.
  • Leistet Einen Beitrag Für eine Normale Muskelfunktion.
  • Trägt zur erhaltung normal plus zähne bei.
  • Kisitzt Eine Funktion Bei der Zellteilung.
  • UnterStzt Einen Regulären CalciumSpiegel im Blut.

Wie wird vitamin d von meinem körper aufgenommen?

Vitamine D Wird dans Erster Line Dans Der Haut Gebildet, Souper Eine Bestrahlung mit uv-micht Gegeben ist. Genau Genommen Werden Die Uv-B-STRAHLEN AUS der Sonne Benötigt, Um Die Körpereigène Vitamine-d-synthése anzuregen. Sind a donné à Voraussetzungen Erfüllt, wird das wichige vitamine d3 Aus 7-dehydroccholestérol gebildet. INTÉRESSANT IST, DASS DIE SYNTHESE VON VITAMIN D3 Erst mehrere sunden nach der sonneneinstrahlung Erfolgt. Ist die haut einer kontiniierlichen sonneneinstrahlung Ausesetzt, werden die vitaminspiegel durch die synthese von melanin, dem hauptkonkurrenten von vitamin d3, beeinflst. Dadurb ist est Ihrem Körper Möglich, Eine Überproduktion zu semble. Exzessives Sonnenbaden Sollten Siennoch Underingt Vermeiden, Denn Eine übermäßige und angeschützte exposition Kann Das Erbgut Schädigen. Im schlimmsten chut drohen corde krebserkrankungen. Außerdem Kann Eine Zunahme der Pigmentierung Dafür Sorgen, Dass Die Production von Vitamin D3 Um Das Bis Zu 50-Fache Verringert Wird. (Clemens et al. 1992). Ein Vollständiger Sonnenschutz Durch Sonnencreme und Kleidung Erschwert, Dass die für die Vitamine-d-synthénie Wichige uv-b-strahlung auf die dermmis trifft. Bei der Dermis Handelt est sich um die Hautschicht, die sich unterhalb der äußersten Hautschicht (epidermis) befindet. Die Folge ist, Dass der Wichtigste Syntheweg von Vitamin D Deutlch Gehemmt Wird. Das Sonnenvitamin, Wie Vitamin D auch Genannt Wird, Kann auch über die nahrung Zugeführt Werden. Hifür Sind Nahrungsmittel Zu Konsumeren, Die Vitamin-D-Vorläufer Enthalten. Die werden in der leber und den nien versefwechselt, um das vitamin zu produer.

Wie Erkenne Ich Einen Vitamin-D-Mangel?

Donne Vitamin D Für Ethliche Körperprozesse von Bedutung Ist, Kann Sich Ein Mangel auf vielfältige Weise äußern. Hierzu Zählen Vor Allem Die Folgenden Symptrome:
  • Voir mehrte stemmungschwankungen
  • Gesteigerte anfälligkeit Gegenüber infekten
  • Abnehmende Knochendichte
  • Schwache muskeln
Bemerken Sie Eines Oder Mehrere Dieler Symptomo Bei Sich, Kann Ihnen Ein Vitamine-d-bluttest Klarheit Bringen. Im Rahmen dieses Bluttests Wird 25-Shedroxyvitamin-D-Kurz 25 (OH) D-Bestimmt. Dieser wert sollte optimaleerweise über 50 nmol / L Liegen - Vor Allem dans Hinblick auf die KnoHengesundheit. (1) Allerdings: Blutwerte Unter der Schwelle von 50 nmol / l Sind dans Deutschland Keine Seltenheit. (2) Gegentil IM, Denn Viele Erwachsene Erreichen diesen Richtwert Selbst Im Sommer Nicht, Wenn Die Sonne Zur Höchstform Aufläuft. Fatal: Studien Zur Folge Sind Im Hiver Tête werte von Unter 30 nmol / L. Zu Befürchten. (3)

Pilze - Eine Wertvolle quelle für vitamine D

Auch Wenn Sich ihr Vitamin-D-Kedarf Nicht Aunschließlich über die Ernährung Decken Lässt, Sollten Sie auch auf eine Regelmäßige zufuhr über die nahrung ACHTEN. Pilzer Haben Sich Nicht Nur als intéressant Gute quelle für vitamine-d-vortuuf dar. Vor Allem Pilze wie Frondosa Tap, Cordyceps Sinensis und Letinula edodes Enthalten eine fülle an vorfen der vitamine b, c und d! Mourir Shiitake (0,4-0,7 µg / 100g) Maitake Dans Ergocalciférol. Bei ergocalciferol Handelt est le Sich Um Vitamine D2, Das ALS Vontufe von vitamine d3 Bekannt ist. Allerdings: Pilze Sind Nur Dann Eine Gute Quelle für vitamine-d, Wenn Sie auf Natürliche Weise Angebaut Wurden. Das Bedeutet Eine Kultitiveung Unter Verwendung Nicht-invasiver Techniken und sous Der Einhaltung von produit- und umweltgarantieanForderungen. Und das wichtigste: Sie Müssen Natürliches Sonnenlicht Erhalten Haben! Denn Auch Pilze Synthetisieren Vitamin D Durch Die Hilfe von Uv-B-Strahlen. Dass Natürliche anbaubedungangen für den hohen nährstoffgehalt von pilzen von großer wichtigkeit Sind, bestätigt eine arbeit der forschungsgruppe von lee g et al., 2009. Untersucht wurden die Ernährungsphysphysphys. Utenterschiede zwischen Shiitake-pilzen, Die Entweder mit ohne UV-STRAHLUNG KULTIVIERERT WURDEN. Hep Wurde Festgellt, Dass Unter uv-licht angebaute Shiitake-pilze NICHT NUR EINEN signifikant höheren vitamine-d-gehalt Aufwien, Sondern ach Mehr Kalzium Enthielten.

Fazit: Achten Sie auf eine Ausreichende Vitamin-D-Versorgung-vor Allem Im hiver!

Viele Erwachsene Erreichen Nicht die Richtwete, die für Vitamin D Ausgeben Werden. Vor Allem im Winter Spitzt sich die lage zu, da die für die vitamin-d-synthese wichige sonne an strahlungsinentensität und präsenz verliert. Vitamine D ist Nicht Nur Für Die Knochengesundheit äußolst Wichtig, Sondern Spet auch für die Reguläre funkction des immunsystems eine wichige rolle. Daher Sollten Si vor Allem dans Sonnenarmen Zeiten Darauf Achten, Vorläufer von vitamin D3 über die nahrung aufzunehmen. Pilze Können Eine Gute Quelle Für Veganes Vitamin D Sein, Sofern Sie Unter Natürlichen Bedingungen Angebaut Wurden. Indice spiet vor allem ein anbau unter sonnenlicht eine wichige rolle. Donnez Pilze wie Shiitake und Maitake Enthalten MIT Vitamin D2 Eine vortéfe von Vitamin D3, Dessen Ausreichende Versorgung Für ihre Gesundheit Eine Wichige Rolle Spiet.
  1. Kevin D Cashman, Kirsten G Dowling, Zuzana Škrabáková, Marcela Gonzalez-Gross, Jara Valtueña, Stefaan de Henauw, Luis Moreno, Camilla T Damsgaard, Kim F Michaelsen, Christian Mølgaard, Rolf Jorde, Guri Grimnes, George Moschonis, Christina, Jorde, Guri Grimnes, George Moschonis, Chrisf Mavrogianni, Yannis Manios, Michael Thamm, Gert BM Mensink, Martina Rabenberg, Markus A Busch, Lorna Cox, Sarah Meadows, Gail Goldberg, Ann Prentice, Jacqueline M Dekker Vilmundur Gudnason, Mary Frances Cotch, Seppo Koskinen, Christel Lamberg-Caldt, Ramon A Durazo-Arvizu, Christopher T Semos et Mairead Kiely, NCBI, «La déficité de la vitamine D en Europe: Pandemic? https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/pmc5527850/#b47, Letzter Zugriff AM 25.10.2022222222
  2. B Hintzpeter, G B M Mensink, W Thierfelder, M J Müller, C Scheidt-Nave, NCBI, «Le statut de vitamine D et la santé sont des corrélations chez les adultes allemands», unter: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/1753853/, Letzter Zuggriff Am 25.102222333/, Letzter Zuggrif
  3. Martina Rabenberg, Christista Scheidt-Nave, Markus A Busch, Nina Rieckmann, Birte Hintzpeter, Gert B M Mensink, NCBI, „Vitamin D Status chez les adultes en Allemagne de l'entretien de santé allemand et de l'examen pour les adultes (DEGS1) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26162848/, Letzter Zugriff AM 25.10.2022