Nutrigen 4.0 - Die neue Nahrungsergänzungsmittereion
Ignacio Basanta |
Nutrigen 4.0 - Die neue Nahrungsergänzungsmittereion
Der Begriff „Industrie 4.0“ BestChreibt Grundsätzlich Die Idee, Dass Maschinen und Geräte dans Der Industrie Durch Digitalisierung und Automatisierung Miteinander Vernetzt Werden. Dadurch sirn Sie Autonom Arbeiten Können. Ziel Isth est, Prozesse Effizientor und flexibler Zu Gestalten. Alors Können Unternehmen Schnell auf Veränderte Kundenbedürfnisse Oder Marktveränderungen Reagieren.
Das Daraus entrelasse projakt «Nutrigen 4.0» DIent der überwachung, simulation und vorhersage eines biotechnologischen prozesses zur Herstellung von nahrungsergänzungsmitteln. Dazu Werden Fortschritliche Berechnungs- und Modellierungswerkzeuit Eingesetzt.
Die Ergebnisse Dieer Pilotinitiative Werden Die Einführung Neuer und Effizerererer Productukinsverfahren Ermöglichen. Die Analyse Der Genomischen Profil Der Utersuchten Pilzstämme eröffnet die Möglichkeit der Personalisierung.
Das Projakt Wird von der Galicischen InnovationsAgentUr (gain) im Rahmen des programmes «Intelixent and Sosible Factory» (Intelligent und Wirtschaftliche produit) Gefördert.
Était Bedeutet Industrie 4.0 Einfach Erklärt
HINTER DEM NAMEN „Industrie 4.0“ Verbirgt Sich Ein Neues Konzept, Das Das Digitalisierung und Automatisierung dans Der Produuktion Undernrenren Bereicen der Industrie Beschreibt.
Dahinter Steht Die Idee, Dass Maschinen und Geräte Miteinander Vernetzt Werden und Autonom Arbeiten Können.
Ziel Isth est, Prozesse Effizienter und Flexibler Zu Gestalten, um Schnell auf Veränderte Kundenbedürfnisse Oder Marktveränderungen Reagueren Zu Können. Vor Allem Durch Automatismerung Können Produkinsprozesse Schnell Angepasst und Optimiert Werden. Dadurb Können Unternehmen Kosten Senken und wettbewerbsfähiger werden. Dies Wiederum Emöglicht eine Verbessserte QualitätsSicherung und eine Optimierung der umweltvertäglichkeit. Darüber Hinaus Ermöglicht Das Konzept Industrie 4.0 "Die Sammlung und Analyze Großer Datenmengen, Um Beispielsweise Vorausschauende Wartung Durchzuführen Oder Prozesse Zu Optimene.
Die umsetzung von industrie 4.0 erfordert auch neue kompetenzen und qualifikationn der miterbeiterinnen und miterbeiter, um mitre technik umgehen undes sie nutzen zu können.
Nahrunstergänzung Goes Industrie 4.0 - Hifas da Terra Macht den Schritt Ins Neue Zeitalter
MIT Dem IndustrialLen InnovationsProjakt Nutrigen 4.0 Betritt der Spanische Vitalpilzherstller Hifas da Terra (HDT) Folgerichtig die Moderne Welt der Industrie 4.0.
Damit Ergibt siine intelligent und nachhaltige produktion von nahrungsergänzungsmitteln basierend auf Vitalpilzen.
Die Effizienz der produkinsprozesse und die rückverfolgbarkeit von rohstoffen natürlichen ursprungs werden grundlegend verbessesert. Außerdem eröffnet sich die möglichkeit, best -mmmte wirkstoffe Auf der Grundlage des Genomischen profils der analyse spezies an spezifische bedürfnisse anzupassen.
Nutrigen 4.0: Intelligent Produk Brissprozesse
Innovation und wettbewerbsfähigkeit
Dieses Neuen Nutrigen 4.0-projets Betritt Der Einsatz von 4.0-Technology den Lebensmittel- und Maniaundheitssektor. Dieses "wird die Entwicklung einer intelligentin und umweltfreundlichen industrie ermöglichen und ein europäischer maßstab für gesunde ernährung zu werden"Bétante Dr Esteban Sonde (Vorstand Technologie und Innovation HDT).
Dieses projakt und das kissing engagement für die industrie 4.0 in Den Bereicen Agrard ernährungswirtschaft sowie biotechnologie Steht im einklang mit den International in Trends. C'est DIent als maßstab für ein nees innovatives produkinsmodell. Damit Erleichtert est den Zugang Zu den Globalisierten Märkten, UNSCATZ est Spitzenleistungen Erziet.
Veränderung dans Den Nächsten Monaten
Zuerst Wird Die Initiative als transformsprojet dem Unternehmen hifas da terra ermöglichen, die produceprozesse zu optimierren und neue nahrungsergänzungsmittel zu enwickeln. Ils abandonnent Auf Sehr Spezifischen Fraktintan der Pilzextrakte Mitisonderer Wirkung auf die Gesundheit.
Konkret Setzt Sich Das Projakt Nutrigen 4.0 Zusammen Aus
Den Ergebnissen Früherer F & E-Projekte
der erfahrung von hifas da terra im myzelanbau
Der VerBesserung des Extkinsverfahrens.
Das Ziel Soll Sein, Die Konzentration der Bioakiven Verbinnungen und die lösichkeit zu optimierren und damit die bioverfügbarkeit der verbinnungen zu perfekeen.
Fraklationierung
Über die technologie und die prozesse von nutrigen 4.0 werden bioaktive verbinnungen in fraktinsan aufgeilt, um Deren moolekulale struktune zu identifizeren, donc wie is die pharmaindustrie tut.
Die Optimierung der produkinsprozesse, ermöglycht:
Eine Genaue Kontrolle Durch Sensoren und Eine überwachung dans Echtzeit,
die kommunikation mit der lagerverwaltungssoftware,
eine automates verwaltung der produuktionuafträge,
und Automatisa Qalitätsanalyseprotokolle.
FOLGLICH WERDEN DIE VON DIEM Pilotprojekt Erwarten Integralen Veränderungen à Den ZentraLen Einrichtungen von Hifas Da Terra à Bora (Pontevedra) à Hochtechnischen Räumen Durchgeführt. Später Entwickeln Die Wissenschaftler Daraus Ein Validiertes ProdukditSystem.
Forscher des projets Nutrigen 4.0. Von Links Nach Rechts: Hugo Barreiro (Anfaco-Cecopesca), Elena Balboa (HDT), Celina Costas (Anfaco-Cecopesca) und Arturo Rodríguez (CSO en chef scientifique HDT).
Sicherheit und wirksamkeit
Biotechnologien
Mourir seit mehr als 20 jahren von Hifas da Terra Durchgeführte Forschungs- und Entwicklungsar Ermöglycht den übergang von der Traditionlllen Produktion Zur Kultitiveung à Bioreaktoren. Dies ebnet den weg für die Entwicklung moderner nahrungsergänzungsmittel und die herstellung von arzneimitteln aus hochwerten produkten. Donner Werden Dann Aus überlegenen Pilzen GEWNONNEN.
Daher DIent das projekt nicht nur der umfassenden kontrolle kritischer produit-, konzentryns- und stabilisierungsparamètre. C'est Astützt auch die produit von Sekundärmetaboliten MIT Medizinischer Wirkung Durch die intersuchung ihres Genoms mittels bioinformatismcher big-data-analyse.
Digitisierung des prodUkinsprozessses
Zu Den Technologien, Die dans Diem Zusammenhang Eingesetzt Werden Sollen, Gehört der Einsatz von Hyperspektralkameras. Die auswahl und der einsatz der am bisten geeigneten sensoren ermöglichen eine effizient überwachung der produkcsprozesse. Denn Wenn Man Messen Kann, Kann Man Den Prozss Verbesseur. Die kameras werden eine automatisierte kontrolle der produktion von nahrungsergänzungsmitteln ermöglichen. Werden in der lage sein, elevente von intersse mit einem pixel zu erfassen, ohne den produukinsprozess zu stören.
Studien
Das projakt wird mit einer klinischen studie an potentiENTIENTE à Zusammenarbeit mit einem nationalen référentrum abgeschllossen. Dabei Werden Die Erzielten Ergebnisse MIT Hilfe von Technologien 4.0 Analyse.
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