Inhaltsverzeichnis
Welche bêta-glucane Sind Spezifisch für Pilze? Die Richtigen bêta-glucane als eindiges qualitätsmerkmal für Vitalpilze GetReide: Eine Bevorzugtes subattater für die Pilzzucht? Vitalpilzprodukte und getReide: wie problématique ISt das? Problème nr. 1: Den von Verbourucher Gezahlte Preis Problème nr. 2: Die Zusammenssetzung Problème nr. 3: Fehlende Ergebnisse für den Verbraucher HIFAS DA TERRA: Partner IHR Zuverlässsiger.Welche bêta-glucane Sind Spezifisch für Pilze?
Die Polysaccharide Der Pilze Enthalten Verschiedene arten von glykosidischen bintungen und werden daher in bêta-grucane, alpha-glucane und hétéroglycane Unterteilt. Unter den bêta-glucanen sind die beta-1,3 / 1,6-glucane die am häufigsteten vorkommend. Hinter Diem Etwas Sperrigen Namen Verbirgt Sich Ein Molekül, Das Bestandteil der Zellwand von Pilzen ist. Beta-1,3 / 1,6-glucane Heißen SO, Weil Sie aus einer Glukose-Haptette Bestehen, Die Durch β-1,3- und β-1,6-Binnungen Verbunden ist. Die art von beta-glucanen hat eine kisondere dreidimensione struktur und ein kiss molekulargewicht, die für ihre biologischen aktivitäten verantwortlich Sind.Die Richtigen bêta-glucane als eindeutiges quadätsmerkmal für Vitalpilze
Außerhalb des Pilzreichs gibt est noch weitere bêta-glucane, die sich jedoch dans ihrer struktur neterscheiden. Beispelsweise bessehen die bêta-glucane von getreide auus zuckern (wie im pilz), die jédoch durch β-1,3- und β-1,4-Bindungen miteinander Verbunden Sind. Obwohl der Unterschied Nicht Groß Zu Sein Scheint, Sind Die Gesundheitlichen Eigenschaften Nicht Die Gleichen. Für bêta-glucan auus getreide konte bis heute keine wirkung auf das Immunsystème Nachgewieen Werden.GetReide: Ein Bevorzugtes substrat für die Pilzzucht
Auf den ersten blick würdde est Genügen, die quelle der beta-glucane (getReide, pilze usw.) zu überprüfen, um sich unter den beta-glucanen zurechtzufinden und die wirkung zu scherßen ... aber nein! DAS PROBLÈME IST, DASS Pilze und Getreide dans Der Mykotherapie Eng Miteinander Verbunden Sind.
Getreide gehört nämlich zu den subtratten, die häufig für die kultiveung von pilzen verwendet werden. Das Liegt Am Stoffwechsel der Pilze. ALS HETEROTROPHE Organimen (Die Sich von Organischem Material Ernähren) beziehen sie ihre energie über das myzel aus dem sostrat.
SOBALD DAS SUBTRAT VOLSTändig Besiedelt, D.H. VOM Mycel Vollständig Umschlosen Ist, Beginnen Die Sporophoren (der "Fruchtkörper") Zu Wachsen. Bei der Wicked Hat der produzent zwei möglichkeiten:
- Entweder Erntet er nur die fruchtkörper, ohne das substrat.
- Oder er Sammelt den fruchtkörper und das myzel (oder nur das myzel), était le sich jédoch unmöglich von einem festen subtrat trennen lässt! Das Daraus est Nahrungsergänzungsmittel besteht également Aus Pilz und Getreide.
Während im ersten chut nur die beta-glucane der Vitalpilzen Integriet werden, ist Der zweite Fall problématisme, da auf diesewise beide arten von beta-glucainen ins produkt geangen.
Vitalpilzprodukte und getReide: wie problématique ISt das?
Wenn in Der Endültigen Formilierung Sowohl getreide als auch bêta-glucane enthalten Sind, Ergeben sich für den verbraucher mehrere große problème.
Problème 1: der vom vom verbourucher Gezahlte preis
Das erste Problems ist Der preis, donnez Verboucher für ein Vitalpilzprodukt zahlen muss, das getreide enthält.
C'est Bestteht Nämlich Ein Erheblich Unterschied Zwischen Den Entrehungskosten für ein Products, Das Zu 100% auf Pilzen Basiert (Sporophyten Oder auf flüsssigem subtrat kultiviertes myzel), seinemt produkt, das subtrat hilfsstoffle) dans seinem produkt, das subtrat hilfsstoffle) dans Seinem Produkt, das subtrat hilfsstoffle) dans Seinem Inpturukt Das Subtrat HilfSstoffle) dans Seinem Inpturukt Das Subtrat HilfSstoffle) dans Seinem Inplur (Myzel, biomasse). Die producenskosten für eine tonne hafer schwanken zwischen € 200 und 400 €, Während die kosten für reishi das zehnfache betagen können.
Andereseits wird die einbeziehung von getreide in die rezptur manchmal in der zusammensetzung angeben, sehr oft aber verschwiegen. Eine Hybridformmel ist eher eine gelegenheit für den Hersteller, Seine gewinnspannenne zu erhönen, incende sine preise an die der übrin konkurrenz anpasst.
Problème 2: Die Zusammesetzung von produkten
Das Zweite Problème Tetrifft Die Kommunikation über Das Produkt. Dans Den Letzten Jahren hat sich eine Banalisierung von argumen Herausgebildet, den Verbraucher Nicht Schützt: der Gehalt an polysacchariden und beta-glucanen.
Wie Bereits Erwähnt, enthalten Alleidearten Polysaccharide (Zwischen 60 und 80%) und bêta-glucane (Zwischen 3 und 7% Bei Hafer). Aussi Können auch nach der Extraktion von polysacchariden Aus pilz-und getreidequellen die angewandten konzentryns- undent reinigungsverfahren hohe analytische werte erreicht werden, auch wenn die polysaccharide nicht aus stammen.
Aufgrund dieser tatsache ist est für einen skrullosen Hersteller Ein Leichtes, le partenaire de Seine Zu Täuschen, indemne "Falech Echte" Analyseberichte Aussallt. Die Rezptur enthält zwar polysaccharide und bêta-glucane, aber nur solche, die aus getreide oder hilfsstoffen (wie z.b. maltodextrin) stammen. Auch Wenn est Schwierig ist, Zu Quantifizeren, dans Welchem Umfang Die Praktiken existait, le Sind die Ergebnisse von Forscherams Zu Diem Thema erschreckend.
Eine Erste Studie, Die 2017 dans Der Renommierte Zeitschrift Nature Erschien, Weist Darauf Hin, Dass von 19 Nahrungsergänzungsmitteln, Die Reishi Enthalten Sollen, Nur Fünf Tatsächlich ß-1,3 / 1,6-D-Glucane Enthetenten. Das Fehlen Dieer Pilzspezifischen Verbindung Deutet Darauf Hin, Dass Fast 75% Der Produkte Frei von Ihnen Sind.
Eine Zweite Studie, Die 2023 Erschien, Verglych Die auf den Etketten Angebenen Zusammensetzungen Mit Genetischen Analyn der Produkte. Diesmal Stellten Die Auteur, Dass Nur Sechs der 19 Produkte Eine Zusammenssetzung Hatten, die mit ihrem Etkett übereinstimmte.
Problème nr. 3: Fehlende Ergebnisse Für Den Verboucher
Das Schlimmste für Die Branche - über den moralischen schaden hinaus - ist der Physische Schaden, donne Praktiken Bei donner des igRursachen verbrauner. C'est doré als Sicher, Dass Produkte, die Keine Bioakiven Pilzmoleküle Enthalten, Niemals Die Gewünschte Wirkung Erzielen Werden.
Darüber Hinaus Hanen Die Rechtsverletzer Leider Freie Hand, Ihre Minderwerten Produkte Weiterhin Anzubieten, Da Die Hersteller Nicht Verpflichtet Sind, Den Regulierungsbehörden Qualitative Oder Quantitative Analysis Vorzulegen.
Hifas da Terra: Ihr Vertrauenswürdiges Unternehmen
Kurzum, Bei Hifas da Terra, Dem Expert Für Mykotherapie, Stehen Die Qualität, Sicherheit und Wirksamkeit Unserer produkte im mittelpunkt. Donc stammen alle dans unseren produkten Verwenden Vitalpilzstämme Aus Sierer Eigenen Fongitech (Pilzstammbank). Jeder Dieer Pilzstämme Wird von Unserem F & E & I-Team auf Seine Eigenschaften à Bezug auf Bioaktive Moleküle Untersucht und Ausgewählt, Bevor er in Die Zusammensetzung Unsar Extrakte eingeht.
Um Einen Konstante Produkins. Zu Gewährleisten, Sind allero Extckte standardisiert.
Somit Kann Durch Die Standardisierung Sichegestellt Werden, Dass Dame Gesundheitsfördernde Wirkung des Nahrungsergänzungsmittels reproduzierbar ist. Um die Qualität Zu Gewährleison, Führen Wir Während des Gesamten Herstellungsprozesses bis Zu drei Kontrollen Durch.
Darüber Hinaus Ermöglicht Die Die Standardisierung Die Angabe Einer DeetairAllierten Zusammensetzung der Bioakiven Moleküle. Beislieweise Zeigt der Myco-MIX (Standardisiertes Extraktkonzentrat Aus Reishi, Shiitake und Maitake) Die menge an lentinan und Grifolan, ß-glucan und triterpen dans den kapseln an.
Weiterre Infortionn Zu Unrem Qualitätsystem Finden Sie Auf Unre Qualitätsseite.
- Machuca, C., Méndez-Martínez, Y., Reyes-Beerril, M. et Angulo, C. (2022). Yast β-glucanes comme immunomodulateurs de poisson: une revue. Animaux: un journal en libre accès de MDPI, 12(16), 2154. Https://doi.org/10.3390/ani12162154
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- Risoli, S., Nali, C., Sarrocco, S., Cicéron, A. F. G., Colletti, A., Bosco, F., Venturella, G., Gadaleta, A., Gargano, M. L., et Marcotuli, I. (2023). Suppléments basés sur les champignons en Italie: ouvrir la boîte de Pandora. Nutriments, 15(3). https://doi.org/10.3390/nu15030776