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ALLES über lentinan: der Verborgene Schatz des Shiitake

Lentinan-Header

Eva Admin Vilar |

Aufgrund ihrer faszinenenenene fähigkeit, organisation matériaux abzubauen, unde Ihrer Historischen Verwendung dans Traditionallen Gesundheitsssssteme Haben Pilze dans Den Letzten Jahrzehteen Das Interesse von Forschern auf der Ganzen Welt Geweckt.

Mourir forschung konzentrrert sich aussi insbesendere auf die Physiologisch Brashswing pertinent, mourir à Pilzen Enthalten Sind. À Ihrem Innenren Fendet Man Eine Vielzahl von Nutrazeutika, Darunter Lektine, triterpénoïde, polysaccharide, phénolische verbindangen, flavonoïde, protéoglykane sowie ergostérol.

Zu Diem inventer Gehört Außerdem auch Lentinan, Ein Polysaccharid, Das à Shiitake Zu Funden ist. Gire Verbindung Hat Zusätzlich Wegen Ihrer Möglichen Wirkung auf Das Immunsystème Große aufmerksamkeit dans der Wissenschaft Erregt.

Veröffentlich AM 26/01/2024
Auteur: Education Hifas da Terra

Inhalter

Woher Kommt lent?

Letinan Hat Seinen Ursprung dans Einem Pilz, der Feinschmeckern Genauso wie liebhabern von naturheilmitteln wohlbekannnt ist, Dem Shiitake-pilz. Nom de Sein Ist Zudem Eine Direkte Anspielung auf Die Du LaTinische Klassifizierung Dieses Pilzes ALS EDODES LENTINULA (Ebenso wie der Ils gagnent Bei Ganoderma Lucidum Oder der Grifolan Bei Frondosa Tap).
Donne à ER Häufig un Baumstämmen Wächst, Verkörpert der Shiitake übrigens weit mehr als nur eine kochzutat. Seine Bioaktiven inhaltststststoffe, Darunter Lentinan, Sind Heute Gegenstand Spanninder Forschungsarbeiten, Die Darauf Abzielen, Ihre Eigenschaften Zu Verstehen und Zu Nutzen.

Lentin: Ein Polysaccharid Aus Shiitake-Pilzen

Das Letinan des Shiitake Gehört Zur Familie der Polysaccharide. Dio Moleküle Kommen dans Allen Basidiomycetischen Pilzen Vor, Zu Denen Ebanso der Shiitake Gehört. Genauer Gesagt Gehört Lentinan Daher Zur Unterfamilie der Beta-Glucane.

Die primärstrukurt von lentinan wurde in den 1970er Jahren aufgeklärt und bestteht zudem aus einem Gerüst von gluoseeinheiten, die durch beta beta-glykosidische binnungen bei 1.3 vernikpft sind und verzweiggen bei 1.6 afweisen. Die Zahlen Geben Daher an, wie die einheiten miteinander Verknüpft Sind.

Das lentinan-canifische molekülmotiv belteht également Aus 5 1,3-Verknüpften Glucoseeinheiten MIT 2 1,6-Verzweigten Glucoseeinheiten. Obwohl β-glucane weit verbreitet Sind, unterscheiden sie sich aufrund ihrer unterschiedlichen struktune erheblich dans ihrer biologischen aktivität.

Strukurt von lent

Mourir bedutung von lentinan bei pilzen

Ils quittent des shiitake und und die polysaccharide im allgemeinen Sind für das überleben aller pilze von größter bedutung, donne sie im zentrum der mesto ihrer lebensprozesse Stehen.
  • Bewegung: Um Sich Mehr Ausbreiten, Entwickeln Pilze Hyphen. Die Bewegung Wird Dementsprechennd Durch Die Production von Hyperverzweigten Polysacchariden Angereg.
  • Ernährung: Polysaccharide Enttehen Beim Abbau von lignocellose a le matériau undgen zur production, Bewegung Sowie zur aktivität von enzymen bei.
  • Kommunikation: Dans Der Zellwand Bilden Polysaccharide Ausgedehte Netzwerke, Die Während der Zellteilung und des Pilzwachstums als Zelluläre Kommunikations- und signalwege Genutzt Werden.
  • Schutz: Das vorhensein von polysacchariden dans den gashen führt zu einer erhöhten mecanischen festigkeit und schützt defalb die zellen vor äußeren einflüssen.

Mourir biologischen wirkungen von lent

Eine Dirtchsicht der Wissenschaftlichen Literatur Zeigt Zwei Dinge: Erstens, Dass Beta-Glucane Zu den Am METENDERSUCHTEN VERBINDUNGEN IN DER WISSENSSCHAFTLICHEN GEMEINSCHAFT GEHören Bêta-glucane Ist. Eine Reihe von in vitro, in vivo und klinischen studien haben dazu beigetragen, die biologisco mécanisme dieser Verbindung zu erhellen.

Seit den 1980er Jahren Bilddet Das Verständnis de Immunmodulierend Mécanisme die Grundlage für den einsatz von lentinan im Chinesechen und japanischen gesundheitssymemen zur behandlung best -mmmter erkrankungen.
Darüber Hinaus Hanene Studien Das Zytotoxische pottenziale Dieses bestandteils Gezeigt, obwohl weitere klinische forschung erforderlich ist, um dio perspektive zu vertiefen.

HIFAS DA TERRA: Biotechnologieunternehmen

SLA Biotechnologieunnernehmen, Das Sich Auf Medizinische Pilze Spezialisiert Hat, Mit beenonderem Schwerpunkt Auf Pilzextrakten. Bei Jedem dieser produkte verpflichten wir un, die bioakiven moleküle der Pilze Hervorzuheben, wir sief inseren etketten Deutlich angeben. Bei Allen Unseren produkten, die shiitake-extrakte enthalten, Weisen wir speziell auf die menge hin, die en dieen produkten enthalten ist.

Zusammenfassung: Ein Vielverspreredes Molekül, Das Weiterverfolgt Werden Sollte

  • Letinan Gehört Zu Einer Familie von Molekülen, Die für Pilze Konstitiv Sind: Die Bêta-glucanen.
  • Zusammen Mit Anderen Polysacchariden ist est für die verschen lebensprozesse der Pilze von Entscheidender bedutung.
  • Auf derbene der Mécanisme Wird est daher besonders auf seine Immunmodulierende und Zytotoxische Wirkung Hin Untersucht.
  • Sein Nutzen Für Die Menschliche Gesundheit Muss Noch à Klinischen Studien Untersucht Werden.