Was ist das Extraktionsverhältnis eines Nahrungsergänzungsmittels?
In der Welt der reinen Pilzprodukte finden sich auf den Etiketten häufig Konzentrationsangaben wie 4:1, 15:1 und weitere. Obwohl dieser Begriff weit verbreitet ist, wissen viele Verbraucher nicht wirklich, was er bedeutet. Als Experten auf diesem Gebiet haben wir diesen Artikel erstellt, um Ihnen zu helfen, den Begriff zu verstehen – zusätzlich finden Sie auch ein informatives Video dazu.
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Verstehen Sie das Konzentrations- oder Extraktionsverhältnis
In vielen Pilz-basierten Nahrungsergänzungsmitteln gibt das Extraktionsverhältnis oder Konzentrationsverhältnis den Zusammenhang zwischen der Menge des verwendeten Rohmaterials und der Menge des Endprodukts an. Ein Verhältnis von 15:1 bedeutet beispielsweise, dass für die Herstellung von 1 Gramm Extrakt 15 Gramm Pilze benötigt werden.
Laboratorien verwenden häufig Konzentrationsverhältnisse als Marketinginstrument zur Förderung ihrer Produkte. Auf den ersten Blick könnte ein höheres Extraktionsverhältnis ein stärker konzentriertes Produkt bedeuten, das potenziell mehr vorteilhafte Verbindungen enthält als Produkte mit niedrigeren Werten. Doch dieser Zusammenhang ist nicht immer so einfach, wie es scheint. Lassen Sie uns die Details erläutern.
Die Grenzen der Extraktionsrate
Die meisten Verbraucher glauben, dass ein größerer Anteil an Konzentration ein leistungsfähigeres Produkt bedeutet, aber in Wirklichkeit hängt dies von mehreren Faktoren ab:
1. Über welchen Anteil sprechen wir?
Es ist wichtig zu wissen, über welchen Anteil an Konzentration wir sprechen. Für einige entspricht der Anteil der Menge an frischen Pilzen im Vergleich zu der Staubmenge, während für andere der Ausgangspunkt der Staubmenge ist, um einen Extrakt zu machen. Im ersten Fall enthält die frische Pilzmasse das Wasser, das natürlich im Pilz enthalten ist, während es im zweiten ausgeschlossen ist.
Einige Pilze enthalten jedoch eine erhebliche Menge Wasser. Zum Beispiel die Einfaches Trocknen kann bis zu 90% eines Pilzwassers beseitigen wie er Agaricus Blazei, einen Anteil von 10:1 geben, jedoch ohne wirkliche Extraktion. Ohne Extraktion sind sekundäre Metaboliten in der chitinösen Matrix des Pilzes gefangen, was diese ausmacht aktive Biomoleküle Sie sind nicht bioverfügbar.
2. Über welche Art von Extraktion sprechen wir?
Um einen vollständigen Extrakt eines Pilzes zu erhalten, ist es notwendig, durchzuführen Eine Extraktion. Diese Extraktion kann auf zwei Arten durchgeführt werden: Einfache Form, mit Wasser oder Alkohol als Lösungsmittel oder doppelt unter Verwendung von beiden. Die Verwendung des einen oder anderen Extraktionsmethode abhängig del hongo en cuestión y de la polaridad de las biomoléculas actiones präsentiert en él.
Im Bereich reiner Pilze wird es oft empfohlen Entscheiden Sie sich für die doppelte Extraktion, das kombiniert Wasser und Alkohol (= hydroalkoholische Extraktion) anstelle einer einzigartigen Extraktion. Diese Präferenz wird durch die Tatsache erklärt, dass eine Extraktion mit Wasser nur ermöglicht, sich zu erholen hydrophile Moleküle (= Wasserliebhaber), wie das Betaglucanos, während eine Alkoholextraktion es ermöglicht, andere interessierende Moleküle wiederherzustellen, wie z. Triterpene. Darüber hinaus werden die verwendeten Lösungsmittel während des Prozesses beseitigt, was die Sicherheit des Endprodukts garantiert.
Eine Lösung: die Zusammensetzung von Molekülen Bioaktive
Zusammenfassend basiert nur auf einem einfachen Anteilsindikator Es reicht nicht aus, die tatsächliche Qualität einer Lebensmittelkomplement zu bewerten Basierend auf reinen Pilzen.
Für bedeutende Informationen ist es wichtig, eine detaillierte Aufschlüsselung von Bioaktivitäten auf dem Etikett zu haben. OK Mit unserem Leitfaden, die beste Ergänzung zu wählen, die auf reinen Pilzen basiert, Es ist wichtig, die Kennzeichnung sorgfältig zu analysieren. Was wirklich zählt, ist die Anzahl der bioaktiven Moleküle Auf dem Etikett sowie die spezifischen bioaktiven Verbindungen des erworbenen Pilzes wie Cordedepin (Cordyceps), Inotodiol und Betulin (Chaga), The Tap (Maitake), erwähnt. Natürlich ist es notwendig Führen Sie analytische Tests durch der Verbindungen Bioaktiv Und Reinheitsmessungen.
Hifas da Terra: Eine Expertenfirma zum Erhalten von Auszügen aus Pure Pilze
Als fachmännisches biotechnologisches Unternehmen mit 25 Jahren Erfahrung besteht unser Engagement darin, einen spezifischen Herstellungsprozess für jeden Pilz unter Berücksichtigung seiner individuellen Merkmale zu entwickeln. Jeder Pilz hat seine eigenen bioaktiven Moleküle, sodass es notwendig ist, einzigartige Prozesse zu entwickeln, um das Beste aus ihnen zu machen.
Genau das bemühen wir uns durch unsere quantitative Analyse unserer Pilzstämme in der Tiefe. Diese Analysen ermöglichen es uns, die bioaktiven Profile jedes Pilz- und Design -Extraktions- und Produktionsansätze besser zu verstehen, die an ihre spezifischen Merkmale angepasst sind.
Um die Qualität und Konsistenz unserer Produkte zu gewährleisten, wenden wir unser Qualitätsmanagementsystem, das als "HIFAS -Qualitätssystem" bezeichnet wird, genau an. Dieses System ermöglicht es uns zu steuern Alle Phasen des Produktionsprozessesvom Anbau von Pilzen bis zur Formulierung der Endprodukte, um sicherzustellen, dass unsere Kunden immer Produkte von höchster Qualität und Effektivität erhalten.