Hifas da Terra wurde mit dem „Premio Alimentos de España 2016“ ausgezeichnet, einer vom spanischen Ministerium für Landwirtschaft, Fischerei, Ernährung und Umwelt vergebenen Auszeichnung. Der Preis würdigt die Exzellenz spanischer Lebensmittel sowie das Engagement von Fachleuten und Organisationen, die zur Entwicklung hochwertiger Lebensmittel beitragen.
In der 19. Ausgabe der Auszeichnung, die in acht Kategorien vergeben wurde – Lebensmittelindustrie, Gastronomie, Ökologische Produktion, Kommunikation, Internationalisierung der Lebensmittelwirtschaft, Fischerei- und Aquakulturproduktion, Unternehmerische Initiative sowie der Sonderpreis „Alimentos de España“ – erhielt Hifas da Terra den Preis in der Kategorie „Ökologische Produktion“. Die Jury hob das Unternehmen als „in jeder Hinsicht außergewöhnlich“ hervor und würdigte insbesondere sein Engagement für Forschung, ländliche Entwicklung und Innovation. Ausgezeichnet wurden zudem die Entwicklung neuer Gourmetprodukte sowie die Formulierung von Nahrungsergänzungsmitteln, Sirupen und Kosmetika, deren charakteristischer Wirkstoff Pilze und ihre bioaktiven Inhaltsstoffe sind.
Schutz der Umwelt
Wie aus der offiziellen Mitteilung des Ministeriums hervorgeht, engagiert sich Hifas da Terra für den Erhalt und den Schutz der heimischen galizischen Wälder. Dieses Engagement spiegelt sich auch in der wissenschaftlichen Tätigkeit des Unternehmens wider, unter anderem durch die Durchführung von acht Forschungsprojekten im Bereich Umweltschutz. Besonders hervorzuheben sind die Projekte Micotecnosoles und Micotecnosoles II. Sie leisten nicht nur einen Beitrag zum Schutz des galizischen Ökosystems, sondern verfolgen auch das Ziel, mit Pilzen und sogenannten Technosolen kontaminierte Böden biologisch zu sanieren (Bioremediation).
Internationale Präsenz
Auch die internationale Präsenz von Hifas da Terra wurde im Rahmen der Preisverleihung besonders hervorgehoben. Das galizische Biotechnologieunternehmen ist inzwischen erfolgreich auf den Märkten in Italien, Frankreich, Portugal und dem Vereinigten Königreich etabliert. Darüber hinaus werden die Produkte von Hifas da Terra inzwischen auch in Ländern wie Kroatien, Peru und China vertrieben – darunter die Produktlinien Gourmet, Micosalud (Nahrungsergänzungsmittel) und Micogarden (mykorrhizierte Bäume).
Auszeichnung für ökologische Produktion
Das Engagement von Hifas da Terra für die Region und eine nachhaltige Entwicklung geht weit über die Zertifizierung der Produkte hinaus. Als im ländlichen Raum ansässiges Unternehmen verwertet Hifas da Terra pflanzliche Reststoffe zur Herstellung neuer Substrate für den Pilzanbau. Darüber hinaus nutzt das Unternehmen Biomasse als Wärmequelle und setzt bei der Verpackung seiner Produkte auf recycelbare Materialien. Diese Auszeichnung reiht sich in die lange Liste der Ehrungen ein, die Hifas da Terra im Laufe der Jahre erhalten hat. Sie würdigt nicht nur die Originalität des Unternehmenskonzepts, sondern auch die Innovationskraft, die erfolgreiche unternehmerische Entwicklung sowie das nachhaltige Engagement für den ländlichen Raum.
Was ist der „Alimentos de España“-Preis für ökologische Produktion?
Der Preis „Alimentos de España“ für ökologische Produktion wird vom spanischen Ministerium für Landwirtschaft und Fischerei, Ernährung und Umwelt verliehen und würdigt herausragende Initiativen im Bereich der ökologischen Produktion. Hifas da Terra erhielt diese Auszeichnung im Jahr 2016 für sein Engagement im ökologischen Pilzanbau, seine Forschungs- und Innovationsarbeit, seinen Beitrag zur ländlichen Entwicklung, sein nachhaltiges Wirtschaften sowie seinen Einsatz für den Schutz der galizischen Wälder.