In dem Artikel „Ihre Ernährung kann Ihr Immunsystem verändern“ auf Nature.com werden die Auswirkungen der Ernährung auf das Immunsystem sowie eine Liste von lebenswichtigen Lebensmitteln zur Stärkung des Immunsystems untersucht.

Einige der in diesem Artikel zitierten Forscher beobachteten, wie bereits nach nur zwei Wochen keto- oder veganer Diät die Aktivität von Immunzellen verändert wurde. Viele Experten glauben, dass eine unausgewogene Ernährung mit Nährstoffdefiziten die Funktion unseres Immunsystems schwächen kann, während eine ausgewogene, spezifische Ernährung die Abwehrkräfte deutlich verbessern kann.