Die Neurofood -Phase 1 endet mit Produktionen mit höheren Konzentrationen von GABA und Ergotioneina

• Das Neurofood -F & E
• In Phase 1 von Neurofood (2018-2019) hat Hifas da Terra neuartige Produktionssysteme entwickelt, die größere Mengen an GABA und Ergotixeine erzeugen
• Darüber hinaus hat HDT analytische Studien durchgeführt, die höhere Konzentrationen an aktiven Substanzen auf neurokognitiver Ebene bei bestimmten Pilzspezies überprüfen
• Die erhaltenen Ergebnisse haben Fortschritte in der Formulierung ermöglicht, die in der klinischen Studie in den kommenden Monaten (Phase 2) in Zusammenarbeit mit der Foltra Cuevas y Cía Foundation beginnen wird

Er F & E -Projekt NeurofoodDas Ziel, das Wissen und die Prävention neurokognitiver Probleme voranzutreiben, hat gerade seine erste Phase mit hervorragenden Ergebnissen abgeschlossen. Sie haben sie nicht nur Optimierte produktive Aspekte Dies ermöglicht es, Interessensubstanzen für das Extrakt oder das Endprodukt zu erhöhen, aber auch haben verifizierte aktive Substanzenniveaus Das greift in Erinnerung und Lernen in verschiedenen Pilzarten ein.

Dadurch Phase 1 (2018-2019), Hifas da Terra hat mykologische Arten analysiert und verglichen γ-Aminobuttersäure (GABA) und Ergotinein; Substanzen, deren Funktion und Auswirkungen bei kognitiven Verschlechterung, Demenz, Alzheimer und anderen neurodegenerativen Erkrankungen untersucht werden.

Gaba und Ergotioneina

Der León Haare (Hericium erinaceus), Er Shiitake (EDODES Lentinula) Und Er Coprinus (Coprinus comatus) Sie sind einige der Arten, die sich in den analytischen Tests herausstellten und die optimalen Niveaus beider Substanzen aufweisen. Die Ergebnisse waren auch in den Tests, die auf Endprodukten durchgeführt wurden, beispielsweise die Tests abgeschlossen, beispielsweise die Hifas León da Terra Mecha Auszug Es zeigt bereits Repräsentative Konzentrationen von GABA.

Wie von Forschern aus der F & E -Abteilung erklärt, andere „weithin untersuchte“ Substanzen wie Herithenonas und die Erinacinas die auch natürlich in der vorhanden sind León Haare.

Das Ziel ist es, die therapeutischen Konzentrationen aller Interessenssubstanzen sowohl im Pilz als auch in ihren By -Producs zu überprüfen und von dort aus produktive Protokolle und Prozesse zu etablieren, die ihre Konzentrationsverhältnisse beeinflussen.

Dafür haben sie s entwickeltNeuartige Isysmen der Produktion von Rohstoffen basierend auf Pilzen, die größere Mengen an GABA und Ergotinein erzeugen. Diese in den anfänglichen Phasen durchgeführten Interventionen ermöglichen "reichere" Produktionen in Verbindungen, die für die Gesundheitsversorgung von Interesse sind.

Phase 2 Neurofood

Diese ersten Schlussfolgerungen haben bereits dazu geführt, die Formulierung des Produkts voranzutreiben, das in der getestet wird Klinische Studie (Phase 2) Dies wird in den kommenden Monaten beginnen und in dem neben Hifas da Terra die Foltra und die Cuevas und die Cía Foundation teilnehmen werden.

In der Studie werden die Auswirkungen funktioneller Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel, die mit Pilzen, Truhen und Algen entwickelt wurden, im Rahmen international anerkannter Skalen zur Überwachung neurokognitiver Probleme bewertet.

Zusammenfassung

Dank der Schlussfolgerungen der Phase 1 des F & E -Projekts von Neurofood Fortschritte bei der Entwicklung und Validierung eines funktionellen Produkts, das auf die Aufrechterhaltung normaler kognitiver Fähigkeiten aufrechtzuerhalten ist. Im Jahr 2020 werden die Ergebnisse der klinischen Studie in den kommenden Monaten analysiert. Es wird Aspekte bewerten, die sich auf Aufmerksamkeit, Gedächtnis, Lernen usw. beziehen, usw.